![Käsekuchen ohne Boden www.Chris-Allerlei.de](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFLsezZpYlIt44NKhNxmJJLasQFz60_YAboDcnRPofHBAD6qVtFMdHAqLgrkYHnjKe7EMIVp86T9gBextIhI4dTM9H4fiimZrcsdnyIOIJxxci7fFR9uQ_WYOP96vqpMinqNGXUXknMMw/s320/kaesekuchen_000.jpg)
400 gr. Zucker
80 gr. Margarine
6 Eier
1 P. Backpulver
2 P. Vanillepuddingpulver
Zitronen-Aroma
![Eiweiß und Eigelbmasse für Käsekuchen www.Chris-Allerlei.de](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJgU8XcbAr-rsPd1O2RWnz4u0hH1FWgRoW2LmGaMRCuLNPCm2MT7x-Vi86KeCXWpLMvYxbKzl6ZjNI0gvd9CM_uO8klNcqqBxwO_Epq5zloBJfCm9btt_QwBVEzpcr0HIAlkdjSVAnbl4/s200/kaesekuchen_001.jpg)
Die Eigelb mit den anderen Zutaten mixen.
Dann den Eischnee mit dem Kochlöffel unter den Teig heben.
![Käsekuchenmasse in der Springform www.Chris-Allerlei.de](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHesbzJohpnDjWfpqnMZQg0fQR_liYeh4OQjdp1Xa2_g9z2tJ6K7q8czHQBVISzVUp16kc5YDZ9aQD7iB7g_rGYcmkv4uRxgT9-qOqPYkCOJUEinZVCzrgXtpW2wl5514TVyUYL9zmldE/s200/kaesekuchen_003.jpg)
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform gießen und bei 150°C (Umluft) ca. 60 Minuten backen.
(Der Kuchen muss Goldbraun aussehen).