Sonntag, 8. Dezember 2013

Käsekuchen ohne Boden

www.Chris-Allerlei.de1000 gr.       Magerquark
400 gr.         Zucker
80 gr.           Margarine
6                  Eier
1 P.              Backpulver
2 P.              Vanillepuddingpulver
                    Zitronen-Aroma





www.Chris-Allerlei.deDie Eier trennen und das Eiweiß zu Eischnee schlagen.

Die Eigelb mit den anderen Zutaten mixen.

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Dann den Eischnee mit dem Kochlöffel unter den Teig heben.
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Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform gießen und bei 150°C (Umluft) ca. 60 Minuten backen.  






(Der Kuchen muss Goldbraun aussehen).


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