Sonntag, 5. August 2018

Pancakes

Pancakes150 gr.    Mehl
200         Joghurt
100 ml.   Milch
3             Eier
1P.          Backpulver
1 EL       Zucker
1 Prise   Salz

 

 
1. Eier schaumig schlagen

2. Joghurt, Milch, Zucker und Salz unterrühren

3. Mehl sieben und mit den anderen Zutaten verühren.
  
4. Die Masse in einer heißen Pfanne zu kleinen runden Pfannkchen goldgelb braten.

Die Pancakes sind nicht ganz so süß, da ich den Zuckeranteil reduziert habe. Wenn man es süßer mag, kann man auch 2 EL Zucker nehmen.

 

Keine Kommentare:

Kommentar posten