
2 Tomaten
1 Knoblauchzehe
Olivenöl
Basilikum, Oregano, Salz
(Mozarella, Oliven)


(In eine Bruschetta Caprese kommen noch Mozarella und Oliven.) Die "normale" Bruschetta wird nur mit Tomaten belegt.

Die Ciabatta-Brotscheiben werden in einer Teflonpfanne geröstet und danach mit der Knoblauchzehe eingerieben.
(Ein Ciabatta-Rezept ist im vorherigen Post. Man kann aber auch Weißbrot nehmen)
Zum Schluss wird es belegt und mit Olivenöl verfeinert.
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