Dinkel-Roggenbrot aus dem BBA

300 ml.      lauwarmes Wasser
1 EL          Joghurt
1 EL          Olivenöl
480 gr.       Dinkelmehl
100 gr.       Roggenmehl
1 P.            Trockenhefe
1 TL           Zucker
2 TL           Salz




1. Lauwarmes Wasser, Joghurt und Olivenöl in den BBA geben.

2. Die Mehle sieben und mit Trockenhefe, Zucker und Salz vermischen.

3. Danach geht es auch mit diesen Zutaten in den BBA.

4. Standardmenü auswählen und backen.